新潟県三条で昭和23年創業の庖丁メーカー 【包丁工房タダフサ】さんのパン切包丁。
先端だけの波刃を、最初に包丁をいれるのがなめらかで 切り味の良い刃は、パンをつぶすことなく綺麗な切り口に。
市販の袋食パンなら、一袋分重ねて一気に切れます。 朝食やお弁当でサンドイッチを作るときも この切れ味に朝から気持ち良く作業がはかどります。
オススメの一品です。
今月もブログをご覧いただきありがとうございました。 来月もみなさまにとって素敵な月となりますように…