2020年10月27日

新潟県三条で昭和23年創業の庖丁メーカー
【包丁工房タダフサ】さんのパン切包丁。

先端だけの波刃を、最初に包丁をいれるのがなめらかで
切り味の良い刃は、パンをつぶすことなく綺麗な切り口に。

市販の袋食パンなら、一袋分重ねて一気に切れます。
朝食やお弁当でサンドイッチを作るときも
この切れ味に朝から気持ち良く作業がはかどります。

オススメの一品です。

今月もブログをご覧いただきありがとうございました。
来月もみなさまにとって素敵な月となりますように…